|
|||||
|
|
| 鱼康素在水产养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 王正刚.鱼康素在水产养殖中的应用[J].兽药与饲料添加剂,2000,5(6):20-21. |
| 作者姓名： | 王正刚 |
| 作者单位： | 无锡正大有限公司生物技术研究所!214041 |
| 摘 要： | 鱼康素主要成分是 N－脱乙酰－ D－聚糖胺，它利用高新技术手段从动物中提取的甲壳素 (几丁质， Chitin)经活性化处理后与稀土元素的复合物。甲壳素是天然多糖类高分子化合物，其化学结构与纤维素相似，结晶性强，溶解性很差，化学性质不活泼，经脱乙酰处理后产生大量活性基团，其溶解和反应性能都大为改善。甲壳素在自然界中分布甚广，存在于虾、蟹的外壳，蚕蛹表皮以及真菌细胞壁中，在地球上作为天然有机高聚物其蕴藏量仅次于纤维素。自本世纪 60年代以来，人们对甲壳素进行了深入研究，已广泛应用于癌症、心脑血管疾病、人造皮肤等的… |
| 关 键 词： | 鱼康素 生物活性 水产养殖 水产饲料 应用 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |