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| 非淀粉多糖酶在麦类饲粮的作用 | |
| 引用本文： | 张金辉,潘康成,袁朝富.非淀粉多糖酶在麦类饲粮的作用[J].今日畜牧兽医,2007(4):57-57. |
| 作者姓名： | 张金辉 潘康成 袁朝富 |
| 作者单位： | 四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014 |
| 摘 要： | 小麦、大麦等麦类日粮中存在含量很高、黏度很强的非淀粉多糖，畜禽采食麦类日粮后，食糜黏度很高。从而降低养分的消化和吸收。在日粮中加入阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖酶等酶可将高黏度的非淀粉多糖水解成多糖片断，这些小分子量多糖片断大为降低，食糜黏度也大为降低，从而对养分和内源消化酶的扩散阻碍作用消失，饲料养分的消化和吸收利用率大为提高。 |
| 关 键 词： | 非淀粉多糖酶 麦类日粮 吸收利用率 饲粮 阿拉伯木聚糖 β-葡聚糖酶 饲料养分 高黏度 |
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