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蔬菜中农药残留清除技术研究进展
引用本文:
徐暄.蔬菜中农药残留清除技术研究进展[J].现代农业科技,2008(18).
作者姓名:
徐暄
作者单位:
淮安生物高等职业学校,江苏淮安,223200
摘 要:
综述了蔬菜中农药残留清除的3种方法:物理去除法、化学去除法,生物酶法,指出开发高效、低毒、低残留甚至无残留的新农药,寻找高效、方便、快速效解农药的方法是解决农药残留问题的重要途径。
关 键 词:
蔬菜
农药残留
清除技术
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