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甲醛处理菜籽饼对蛋白质利用及培育牛生长的影响
引用本文:吴跃明,刘建新,徐宁迎.甲醛处理菜籽饼对蛋白质利用及培育牛生长的影响[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),1996(4).
作者姓名:吴跃明  刘建新  徐宁迎
作者单位:浙江农业大学动物科学学院
基金项目:国家教委优秀年青教师基金
摘    要:研究结果表明,甲醛处理使菜籽饼和豆饼蛋白质的动态降解率分别下降了15%(P<0.01)和35%(P<0.01),蛋白质快速降解部分和缓慢降解部分的降解速度均极显著下降.处理菜籽饼日粮的粗蛋白质消化率显著高于对照日粮和处理两饼日粮(P<0.05);与对照日粮相比,菜籽饼日粮和两饼日粮的氮代谢率分别提高了25.6%(P<0.05)和23.4%(P<0.05),氮沉积率分别提高了34.7%(P<0.05)和23.8%(P>0.05).日补饲1.2,1.8kg甲醛处理菜籽饼的培育牛,其日增重分别比补饲未处理者提高14.9%(P<0.05)和19.6%(P<0.05)

关 键 词:菜籽饼  甲醛  氮利用  日增重  湖羊  培育牛
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