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| 谷子高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 吕海峰.谷子高产栽培技术[J].现代化农业,2014(8). |
| 作者姓名： | 吕海峰 |
| 作者单位： | 黑龙江省引龙河农场; |
| 摘 要： | <正>谷子,古称粟,是禾本科狗尾草的一个栽培种。谷子主要分布在中国,总产约占世界的80%。谷子子粒产量85%左右用作人类食粮,10%左右用作饲料,5%用于食品加工。谷子去皮后为小米,其粗蛋白质平均含量为11.42%,粗脂肪平均含量为4.28%,维生素及矿物质含量都高于其他米类和面粉,由于小米营养品质及成分很高,所以成为世界公认的营养食物。现将其生产栽培技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 矿物质含量 生产栽培技术 高产栽培 栽培种 子粒产量 食品加工 引龙河农场 耙耱保墒 出谷率 品种生育期 |
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