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对常宁市塔山红茶发展状况的调查和思考
引用本文:向阳,蔡翔,梁敏敏,何郁菲,曾斌,傅冬和.对常宁市塔山红茶发展状况的调查和思考[J].茶叶通讯,2015(3):48-50.
作者姓名:向阳  蔡翔  梁敏敏  何郁菲  曾斌  傅冬和
作者单位:国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南农业大学 园艺园林学院,湖南 长沙 410128
摘    要:介绍了塔山红茶基本情况,从市场与品质角度分析了塔山红茶生产存在的主要问题,并提出了相应的建议和措施.

关 键 词:塔山红茶  红茶  市场  加工工艺

Investigation and Thoughts on the Development of Tashan black tea in Changning
Abstract:This paper introduces the basic situation of Tashan black tea, analyses the market and the quality ,comes to the main problems of tea production in Tashan,and then makes corresponding recommendations and solutions,ifnally summarizes.
Keywords:Tashan black tea  black tea  market  processing technology
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