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温室羽衣甘蓝综合栽培技术
引用本文:刑作山,孔德生.温室羽衣甘蓝综合栽培技术[J].河北农业科技,2000(8):14-14.
作者姓名:刑作山  孔德生
摘    要:<正> 羽衣甘蓝俗称绿叶甘蓝,属十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,二年生草本植物。以绿色叶片供食,每百克食用部分含蛋白质3.9~6克、脂肪0.6~0.8克、糖类7.2~9克、V_A 3300~10000国际单位、V_(B1) 0.16毫克、V_(B2) 0.26~0.32毫克、V_C125.5~186毫克、钙225~249毫克、磷67~93毫克、铁2.7毫克。在华北春夏秋均可露地直播,冬季可利用保护设施进行栽培。现将温室栽培技术介绍

关 键 词:羽衣甘蓝  品种选择  温室栽培  采收
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