|
|||||
|
|
| 醋糟在动物营养中的应用 | |
| 引用本文： | 吴端钦,贺志雄.醋糟在动物营养中的应用[J].北方牧业,2011(20). |
| 作者姓名： | 吴端钦 贺志雄 |
| 作者单位： | 中国科学院亚热带农业生态研究所;中国科学院研究生院; |
| 摘 要： | 醋糟为米、麦和高粱等酿醋后所剩余的有机废弃物。我国是产醋大国,尤其是随着人民生活的提高及膳食结构的改善,研发出了一系列的保健醋。我国的醋产量逐年递增,醋糟也相应的增多。如不及时开发利用,很可能成为一大环境污染源。经测定,醋糟中的粗纤维含量高,同时粗蛋白含量不低于玉米,并富含铁、锌和硒等微量元素,因此具有一定的饲用价值。随着我国养殖业快速发展,如何科学的加以利用醋糟, |
| 关 键 词： | 膳食结构 微量元素 动物营养 人民生活 纤维含量 开发利用 粗蛋白含量 有机废弃物 醋糟 反刍动物 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |