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水果明星——雪莲果
引用本文:葛记新.水果明星——雪莲果[J].现代园艺,2008(2):47-47.
作者姓名:葛记新
作者单位:山东省郓城县武安镇雪莲果发展基地,274706
摘    要:<正>1品种介绍雪莲果原产南美洲的委内瑞拉,为菊科植物。果实形状似地瓜,外朴内秀。但品质、口感地瓜是无法相比的,削去外皮便能当水果吃,其肉质晶莹如玉。脆甜多汁,犹如酥梨,不仅可以生吃,炒食、炖肉、做汤、配菜、凉拌,风味独特,还可以加工成果茶、果冻、糕点、饮料、

关 键 词:雪莲果  水果  明星  果实形状  委内瑞拉  菊科植物  营养价值  南美洲
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