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白玉菇冷库工厂化栽培技术研究
引用本文:林群英,叶运寿,宋斌,许喜佳.白玉菇冷库工厂化栽培技术研究[J].广东农业科学,2011,38(18).
作者姓名:林群英  叶运寿  宋斌  许喜佳
作者单位:1. 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地,广东省微生物应用新技术公共实验室,广东广州510070
2. 韶关市星河生物科技有限公司,广东韶关,512100
基金项目:中国科学院知识创新工程重要方向项目,广东省科技计划项目
摘    要:白玉菇是一种极具开发潜力的新型食用菌品种.基于冷库工厂化生产模式条件下,对白玉菇栽培技术进行了研究.结果表明,含杉木屑、棉子壳和玉米芯等的栽培培养基利于白玉菇菌丝的生长和产量的提高,白玉菇子实体生长的最佳条件为生长温度15℃、空气相对湿度90%、光照强度800 lx、CO2浓度2 000 mg/L,在该条件下生长的白玉菇生物转化率为33%、正品率达90%以上.

关 键 词:白玉菇  冷库  人工栽培  培养条件

Studies on cultivation conditions of white Hypsizygus marmoreus in refrigeration house
LIN Qun-ying,YE Yun-shou,SONG Bin,XU Xi-jia.Studies on cultivation conditions of white Hypsizygus marmoreus in refrigeration house[J].Guangdong Agricultural Sciences,2011,38(18).
Authors:LIN Qun-ying  YE Yun-shou  SONG Bin  XU Xi-jia
Abstract:
Keywords:
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