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荠菜栽培技术
引用本文:王成云.荠菜栽培技术[J].吉林蔬菜,2006(1):42-43.
作者姓名:王成云
作者单位:黑龙江省鸡西市农业科学研究所,158100
摘    要:荠菜,别名野菜,护生草、菱角菜、烟盒菜、田心菜、地菜花、清明草、香菩菜、蒲蝇花等,是十字花科荠菜属中以嫩叶为食的一、二年生草本植物。原产于中国,近年来栽培面积逐步扩大,但北方引种栽培的较少。 1 营养与用途荠菜营养丰富,每100克可食部分含蛋白

关 键 词:栽培技术  荠菜  十字花科  草本植物  栽培面积  引种栽培  二年生  野菜  生草  菱角
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