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土猪肉为何吃起来更香?
摘 要:
<正>目前市场上充塞各种"土猪"品牌,让消费者眼花缭乱。土猪价之贵,品牌之混乱,大有吃掉消费者的态势。是人吃猪还是猪吃人?土猪和散养猪有什么区别?有的人认为土猪是传统养法,私家散养;有的人认为土猪是"本地品种",也吃饲料,不是散养的概念。究竟谁对谁错?该怎么区分?
关 键 词:
消费者
品牌
散养猪
饲料
肌内脂肪
氨基酸含量
猪价
充塞
吃人
市场
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