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| 中国猪肉价格波动研究——兼与美国的比较 | |
| 引用本文： | 刘莹,胡浩,虞祎.中国猪肉价格波动研究——兼与美国的比较[J].畜牧与兽医,2009,41(11). |
| 作者姓名： | 刘莹 胡浩 虞祎 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院,江苏,南京,210095 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，农业部软科学课题 |
| 摘 要： | 猪肉价格的大幅波动给我国的生猪生产及猪肉消费带来极大的影响。本文通过对1995年以来猪肉月度价格变动及1985到2006年生猪及猪肉年度价格波动的分析,探讨我国猪肉市场价格的长短期变动规律,并从生猪的生产结构、生产周期、生产成本、疫情、宏观环境及与美国的猪肉市场的国际比较等方面解析中国猪肉价格波动的原因。提出鼓励并扶持生猪的规模化生产、提高生猪行业的组织化程度、加大政府投入力度、完善动物防疫体系等主要对策措施。 |
| 关 键 词： | 猪肉价格 周期波动 中国 美国 |
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