乳企经营管理奶站亟待提质提速 |
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摘 要: | 仍有218个合格奶站没有企业接管,部分企业对托管奶站有经营无管理 为确保生鲜乳质量安全.我省在整顿奶站的同时,推行乳品加工企业经营管理奶站模式,实现生鲜乳收购、运输到加工的封闭式运行,以从根本上保障生鲜乳质量安全。目前,河北省奶业整顿已进入关键时期,但乳企对奶站的经营管理进度滞后于奶站的整治进度,仍有218个奶站无企业接手,同时.已交由企业管理的奶站管理体制仍不顺畅。企业对奶站有经营没管理,这一现状不利于企业稳定奶源,加大了河北省奶业整顿难度。
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关 键 词: | 企业经营管理 奶业 鲜乳 提速 质量安全 乳品加工 管理体制 企业管理 |
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