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开发食用菌保健品前景广阔

引用本文：	冯小鹿.开发食用菌保健品前景广阔[J].吉林农业,2007(5).

作者姓名：	冯小鹿

作者单位：	大安市龙沼镇计生服务指导站 131300

摘要：	目前,国内市场上推出了品种众多的食用菌系列保健食品,诸如平菇、蘑菇、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精、五香金针菇干、香菇、香菇酒、香菇酱油、猴头露、银耳果冻等。
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