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榨菜油的五个窍门
引用本文:
代邦元.榨菜油的五个窍门[J].农村百事通,2000(18).
作者姓名:
代邦元
作者单位:
摘 要:
用油菜籽榨油有技巧,掌握以下技巧可多出油. 一是清除泥沙油菜籽中一般含杂有1%的泥沙,就会降低出油率(因为泥沙吸油),同时,还会磨损榨螺.因此,炒籽之前要用摇筛除去菜籽中的泥沙,越净越好.
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