| L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 黄凯,陈涛,战歌,麻艳群,于丹,蒋焕超.L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响[J].上海水产大学学报,2010,19(2). |
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| 作者姓名： | 黄凯 陈涛 战歌 麻艳群 于丹 蒋焕超 |
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| 作者单位： | 广西大学动物科学技术学院; |
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| 基金项目： | 广西科学研究与技术开发计划项目(0992014-2); 广西壮族自治区科技攻关项目(0537008-ZE) |
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| 摘 要： | 取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)750尾,随机分为5组(每组150尾),分别饲喂添加0、50、100、150和200 mg/kg L-肉碱(L-carnitine)的饲料,以研究L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响,饲养周期为65 d。结果表明:饲料中肉碱添加量为150 mg/kg时,奥尼罗非鱼增重率和肥满度分别较对照组高19.91%和8.42%(P<0.05);饲料系数降低31.39%(P<0.05);肌肉脂肪含量降低14.39%(P>0.05);血浆中的胆固醇、甘油三酯含量分别降低9.82%(P>0.05)和65.43%(P<0.05);血浆中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性分别降低65.04%(P<0.05)和53.73%(P<0.05);血浆淀粉酶降低69.36%(P<0.05);血浆中尿素氮降低11.76%(P>0.05);白蛋白升高37.19%(P<0.05)。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中L-肉碱添加量为150 mg/kg。
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| 关 键 词： | 奥尼罗非鱼 L-肉碱 生长 脂肪含量 血浆生化指标 |
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