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| 不同采收时期黄花蒿多糖体外抗氧化活性的研究 | |
| 引用本文： | 张生楠,郭世伟,乔敏,金晓,徐元庆,史彬林.不同采收时期黄花蒿多糖体外抗氧化活性的研究[J].饲料研究,2022(3):68-72. |
| 作者姓名： | 张生楠 郭世伟 乔敏 金晓 徐元庆 史彬林 |
| 摘 要： | 试验旨在研究不同采收时期黄花蒿多糖体外抗氧化活性.选取了3个不同时期的黄花蒿,采用酶提醇沉法制备多糖并测定其含量,通过体外测定其对DPPH·、OH·、·O2-等自由基的清除率以及总还原能力、总抗氧化能力(ABTS法)评价黄花蒿多糖的抗氧化活性.结果 显示,不同采收时期黄花蒿多糖体外抗氧化活性均随多糖浓度增加呈极显著的一... |
| 关 键 词： | 黄花蒿 多糖 自由基清除率 抗氧化活性 |