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| 加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用 | |
| 引用本文： | 曹碚生,陈学好.加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用[J].中国蔬菜,1994,1(1):9-0. |
| 作者姓名： | 曹碚生 陈学好 |
| 作者单位： | 江苏农学院园艺系; |
| 摘 要： | 加工乳黄瓜新品种线杂１号的推广利用曹碚生，陈学好，徐强强（江苏农学院园艺系扬州２２５００１）乳黄瓜是扬州酱菜的主要原料之一，加工腌制选用幼嫩小瓜，故称乳黄瓜。长期以来，扬州乳黄瓜一直应用传统的地方品种（笃瓜）栽培。由于品种老化和退化较为严重，在节成性... |
| 关 键 词： | 黄瓜 品种 线杂1号 利用 酱菜 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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