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| 关于枇杷膨大剂的科学解读 | |
| 引用本文： | 方琪,张思远,焦必宁.关于枇杷膨大剂的科学解读[J].中国果业信息,2016(11):69-70. |
| 作者姓名： | 方琪 张思远 焦必宁 |
| 作者单位： | 中国农业科学院柑桔研究所/农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室(重庆)/农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心 重庆,400712 |
| 摘 要： | 膨大剂是一种细胞分裂素类植物生长调节剂,在枇杷生产中合理使用可以提高着果率和促进果实增大。但由于有些种植户在生产过程中不合理使用,导致出现了落果、裂果以及畸形果等不良现象。有些消费者也对使用膨大剂的果实产生了质疑。通过对枇杷中膨大剂残留的检测与评估,发现正确使用膨大剂,对人体健康是无害的。 |
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