| 日粮中添加茶多酚对山羊抗氧化性能的影响 |
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| 引用本文： | 洪兴华,孟慧,孙长勉,罗海玲.日粮中添加茶多酚对山羊抗氧化性能的影响[J].中国畜牧杂志,2009,45(21). |
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| 作者姓名： | 洪兴华 孟慧 孙长勉 罗海玲 |
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| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京,100193 |
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| 基金项目： | 中国农业大学URP计划和教育部新世纪优秀人才支持计划 |
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| 摘 要： | 为研究日粮中添加茶多酚对山羊抗氧化性能的影响,试验选取24只体况良好、体重相近、同期断奶的3月龄波尔山羊作为试验动物,采用单因素完全随机分组分成4组,分别为对照组0mg/(只·d)、低80mg/(只·d)、中320mg/(只·d)、高880mg/(只·d)茶多酚添加水平组,分别在第15、30、60天采取血样,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果表明:在日粮中茶多酚添加低水平组,第30天时能够显著提高波尔山羊血清中SOD、GSH-PX活力(P<0.05);第60天时显著降低波尔山羊血清中MDA含量(P<0.05)。
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| 关 键 词： | 茶多酚 抗氧化性 波尔山羊 |
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