| 昆仑雪菊中血管紧张素转化酶活性抑制成分的分离鉴定 |
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| 引用本文： | 杨英士,陈伟,杨海燕,辛志宏.昆仑雪菊中血管紧张素转化酶活性抑制成分的分离鉴定[J].南京农业大学学报,2015,38(1):146-151. |
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| 作者姓名： | 杨英士 陈伟 杨海燕 辛志宏 |
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| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院;新疆农业大学食品科学与药学学院 |
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| 摘 要： | 目的]从昆仑雪菊中分离纯化抑制血管紧张素转化酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)活性成分,鉴定其化学结构,并评价其对ACE的抑制活性.方法]以抑制ACE活性为指标,筛选出最佳的昆仑雪菊萃取溶剂,提取得到粗提物,活性跟踪分离纯化粗提物中的单体化合物,并对单体化合物的活性进行评价.结果]最佳的提取溶剂为甲醇,利用常压硅胶柱层析和Sephedex LH-20柱层析从粗提物中分离得到5个单体化合物,采用核磁共振(NMR)和电喷雾质谱(ESIMS)鉴定其化学结构:化合物1为咖啡酸甲酯;化合物2为脱镁叶绿素a;化合物3为β-香树脂;化合物4为异奥卡宁-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷;化合物5为对香豆酸甲酯.活性测试结果表明:化合物1、4和5都表现出了较强的抑制ACE活性,其中化合物4对ACE的抑制活性最强,IC50为(167.02±4.32) μmol·L-1,其次为化合物1和5,IC50分别为(237.74±5.82) μmol·L-1和(331.57±4.69) μmol ·L-1,提示这些化合物可能为昆仑雪菊中潜在的降血压物质.结论]本研究结果为深入研究昆仑雪菊的降血压作用机制提供了物质基础.
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| 关 键 词： | 血管紧张素转化酶(ACE) 雪菊 结构鉴定 抑制活性 |
Isolation and identification of active ingredients on angiotensin-converting enzyme inhibition from Coreopsis tinctoria Nutt. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | angiotensin-converting enzyme (ACE) Coreopsis tinctoria Nutt structure identification inhibition effect |
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