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板栗综合开发利用研究
引用本文:占卫国.板栗综合开发利用研究[J].现代农业,2009(6):25-27.
作者姓名:占卫国
作者单位:黄冈职业技术学院
摘    要:本文介绍了板栗的破壳新技术,板栗系列产品的开发及工艺流程,探讨了板栗剩余物的开发与利用.

关 键 词:板栗  加工  工艺流程  开发利用
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