| 添加不同水平丝氨酸对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 |
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| 引用本文： | 李亚杰,刘禹辰,曾丹,宋凤格,宁中华.添加不同水平丝氨酸对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响[J].中国畜牧杂志,2019(2):86-89. |
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| 作者姓名： | 李亚杰 刘禹辰 曾丹 宋凤格 宁中华 |
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| 作者单位： | 1.中国农业大学动物科学技术学院;2.河北省蛋鸡繁育工程技术研究中心;3.河北省农业广播电视学校衡水市分校 |
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| 基金项目： | 国家蛋鸡产业技术体系(cars-40) |
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| 摘 要： | 试验旨在探究饲粮中添加不同浓度的L-丝氨酸对粉壳蛋鸡生产性能、蛋品质和暗斑蛋的影响。采用单因子完全随机设计,选用41周龄"农大3号"商品蛋鸡144只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂标准基础饲粮,试验组分别添加500、1 000 mg/kg L-丝氨酸。预试期6 d,正试期42 d。结果表明:饲粮中添加500 mg/kg L-丝氨酸可极显著提高蛋鸡的产蛋率(P<0.01),添加500 mg/kg和1 000 mg/kg L-丝氨酸组的日采食量和蛋重均极显著高于对照组(P <0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可极显著提高蛋黄颜色(P<0.01);添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时能极显著降低存放7 d后的暗斑蛋产生率(P<0.01)。结果表明,蛋鸡饲料中添加L-丝氨酸可以增加蛋鸡产蛋率、采食量和平均蛋重;添加1 000 mg/kg L-丝氨酸时可以提高蛋黄颜色,能有效降低存放7 d后的暗斑蛋产生率。
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| 关 键 词： | 丝氨酸 蛋鸡 生产性能 蛋品质量 暗斑蛋 |
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