|
|||||
|
|
| 基于食品质量与安全管理教学实践浅谈食品安全诚信体系的构建 | |
| 引用本文： | 孙军涛.基于食品质量与安全管理教学实践浅谈食品安全诚信体系的构建[J].农产品加工．学刊,2014(7):80-81,84. |
| 作者姓名： | 孙军涛 |
| 摘 要： | 食品安全诚信体系的不健全是造成食品安全问题多发的重要原因之一,构建科学系统的食品安全诚信体系是解决食品安全问题的有效途径。从健全相应法律法规,建立食品安全信用档案及分类管理,完善诚信奖惩机制,加强诚信文化建设,信用评价第三方参与等方面对食品安全诚信体系建设进行综述。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |