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| 牛肉的市场波动与预测 | |
| 引用本文： | 刘少伯,石有龙,葛翔,刘诺.牛肉的市场波动与预测[J].国外畜牧学(饲料),2003(17):7-10. |
| 作者姓名： | 刘少伯 石有龙 葛翔 刘诺 |
| 作者单位： | 中国农业大学 |
| 摘 要： | 我们一直没有分析牛肉市场形势,但由于牛肉生产方式多样,如草地放牧、草地育肥、老残牛淘汰以及粮食育肥等各种饲养方式的存在,致使牛肉质量、成本、价格都有很大差别。活牛饲养期长,有可能同一头牛数次移地,造成出栏、产量准确性低,因此我们靠价格分析肉牛,不使用数量数据。近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们 |
| 关 键 词： | 牛肉 市场营销 市场预测 价格 经济效益 |
The undulation and prospect of beef market |
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