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| 动物源性产品质量安全标准沿革与现状 | |
| 引用本文： | 李婷婷.动物源性产品质量安全标准沿革与现状[J].中国牧业通讯,2008(3):13-14. |
| 作者姓名： | 李婷婷 |
| 作者单位： | 合肥工业大学 |
| 摘 要： | 我国是一个人口大国，食品消费量大，加强食品安全是社会长治久安、和谐发展的前提，动物源性产品是我国生产消费比例较大的产品，兽药残留问题更与百姓生活息息相关。现以我国动物源性产品为着眼点，从标准化领域分析我国动物源性产品中兽药残留标准的沿革与现状，以供同行借鉴。 |
| 关 键 词： | 动物源性产品 产品质量 安全标准 现状 领域分析 标准化 相关 问题 兽药残留 消费比例 生产 前提 和谐发展 长治 社会 食品安全 加强 消费量 人口大国 |
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