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一种值得开发的天然健身食品—田螺肉

引用本文：	一文.一种值得开发的天然健身食品—田螺肉[J].科学养鱼,1989(6).

作者姓名：	一文

摘要：	田螺肉蛋白质丰富.但脂肪含量极低,田螺肉味美.对人体有较好的保健作用。田螺可加工成盐水田螺罐头.也可炒、爆、蒸、炖等食用。田螺易于养殖,
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