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| 生产毛尖茶和翠芽茶的整合生产线试验报告 | |
| 引用本文： | 邵亦俊,郑振兴,邵欣宇,杨志明.生产毛尖茶和翠芽茶的整合生产线试验报告[J].贵州茶叶,2014(3). |
| 作者姓名： | 邵亦俊 郑振兴 邵欣宇 杨志明 |
| 作者单位： | 安顺御茶村茶业有限责任公司; |
| 基金项目： | 省市农业科技合作项目“安顺名优茶生产线创新及应用研究”[黔安科农合(2013)09] |
| 摘 要： | 毛尖茶和翠芽茶是绿茶中两种重要的花色品种,目前对它们的研究还不多,而将毛尖茶和翠芽茶生产线进行整形合成的新型生产加工的未见报道,本研究对毛尖茶和翠芽茶两条生产线各个工序的工艺和台时产量进行了研究,并在此基础上把两条生产线整合成新型的生产线,按此新型加工生产线进行生产,发现较现行相同加工能力的机具设备降低投资额度10%~30%;而且加工出的产品品质权数能达到同级茶青原料的95%以上。提高了生产效率,品质得到了保障,使得两种茶叶的生产更合理高效。 |
| 关 键 词： | 茶叶 毛尖茶 翠芽茶 生产线 |
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