新疆小麦品质育种简述 |
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引用本文: | 李文刚,佘青,张宗友,张茂银,王子霞,杨克锐,杨松杰,海热古力·阿布力孜.新疆小麦品质育种简述[J].新疆农业科学,1999(5):209-210. |
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作者姓名: | 李文刚 佘青 张宗友 张茂银 王子霞 杨克锐 杨松杰 海热古力·阿布力孜 |
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作者单位: | 1. 新疆自治区种子管理总站,乌鲁木齐,830000 2. 新疆自治区科委 3. 新疆农科院核生所 |
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摘 要: | 1 我国小麦品质育种的发展现状 1.1 育种现状与育成品种 "七五"期间我国将优质小麦选育列入国家攻关项目.1982年中国农科院品资所对527个编目推广品种进行了品质分析,蛋白质平均含量12.76%,其中春小麦13.37%,冬小麦12.39%.1985年中国农科院作物所、河北农业大学等对全国主要品种用粉质仪测定结果为,形成时间平均为2.3 min,稳定时间平均为2.5 min,优质品种稳定时间也只达5.2 min左右.1992年农业部主持进行了我国首届面包用优质小麦的筛选,评出12个适于面包用品种(系).1995年农业部又组织了首届饼干、蛋糕用软质小麦品种的评选,评出丰优4号等17个品种(系).1998年4月国家质量技术监督局又发布了中华人民共和国专用小麦品种品质国标.
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关 键 词: | 新疆 小麦 品质 育种 |
Brief Review of Quality Breeding of Xinjiang Wheat |
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