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| 生猪宰后内脏病变及相关疾病的判定 | |
| 引用本文： | 段守堂,赵生博,王飞,郭海婴.生猪宰后内脏病变及相关疾病的判定[J].兽医导刊,2011(8):53-54. |
| 作者姓名： | 段守堂 赵生博 王飞 郭海婴 |
| 作者单位： | 陕西省定边县动物卫生监督所,陕西定边,718600 |
| 摘 要： | 在日常生猪宰后的检验过程中,剖检主要淋巴结和肌肉组织并结合皮肤、内脏病理变化的检查是判定胴体合格与否的主要手段。其中,内脏检验是肉品卫生质量检验必不可少的一个重要环节。不同的疫病对淋巴结、内脏的侵害程度也有所不同。因此每一种传染病都有其不 |
| 关 键 词： | 相关疾病 肠系膜淋巴结 病理变化 传染病 判定 检验过程 重要环节 内脏 生猪 卫生质量检验 |
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