| 不同土壤供钾水平下施钾对弱筋小麦产量和品质的调控效应 |
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| 引用本文： | 武际,郭熙盛,王允青,汪建来,杨晓虎.不同土壤供钾水平下施钾对弱筋小麦产量和品质的调控效应[J].麦类作物学报,2007,27(1):102-106. |
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| 作者姓名： | 武际 郭熙盛 王允青 汪建来 杨晓虎 |
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| 作者单位： | 安徽省农业科学院;安徽省农业科学院 |
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| 基金项目： | 加拿大钾磷肥研究所(PPI/PPIC)资助项目 |
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| 摘 要： | 为给弱筋小麦优质生产中的合理施钾提供依据,以皖麦48为供试品种,采用田间试验方法,在低钾和中钾土壤上分别研究了施钾对弱筋小麦产量和品质的影响.结果表明,在中钾和低钾土壤上增施钾肥均能显著提高小麦产量,但在低钾土壤上钾肥的增产效应较高.低钾土壤上,钾肥用量在0～120 kg/ha范围内,籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值和硬度均随着钾肥用量的增加而提高.中钾土壤上,小麦籽粒品质指标随着钾肥用量的增加而降低.在一定钾肥用量范围内可以通过增施钾肥来调节弱筋小麦的形成时间、稳定时间、弱化度和评价值.弱筋小麦淀粉糊化特性在不同钾肥用量间无显著差异,但在不同土壤基础肥力之间表现出一定的差异.
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| 关 键 词： | 弱筋小麦 施钾 产量 品质 |
| 文章编号： | 1009-1041（2007）01-00102-05 |
| 收稿时间： | 2006-08-23 |
| 修稿时间： | 2006-10-14 |
Effects of Potassium on Grain Yield and Quality of Soft-gluten Wheat on Soil with Different K Supplying Levels |
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| WU Ji,GUO Xi-sheng,WANG Yun-qing,WANG Jian-lai,YANG Xiao-hu.Effects of Potassium on Grain Yield and Quality of Soft-gluten Wheat on Soil with Different K Supplying Levels[J].Journal of Triticeae Crops,2007,27(1):102-106. |
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| Authors: | WU Ji GUO Xi-sheng WANG Yun-qing WANG Jian-lai YANG Xiao-hu |
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| Institution: | 1. Soil and Fertilizer Institute,Anhui Academy of Agriculture Sciences, Hefei, Anhui 230031, China; 2. Anhui Provincial Key Lab. of Crop Quality Improvement, Hefei,Anhui 230031, China; 3. College of Resources and Environment, Anhui Agricultural University , Hefei, Anhui 230036, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soft-gluten wheat Potassium fortilizer Yield Quality |
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