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苹果酸和延胡索酸对奶牛产乳性能和血液生化指标的影响
引用本文:张爱忠,姜宁,刘海涛,孙海洲,卢德勋.苹果酸和延胡索酸对奶牛产乳性能和血液生化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2009,45(19).
作者姓名:张爱忠  姜宁  刘海涛  孙海洲  卢德勋
作者单位:1. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆,163319
2. 天津正大饲料科技有限公司技术部,天津,300457
3. 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特市,010030
基金项目:黑龙江八一农垦大学学成、引进人才科研启动计划,农业部跨越计划项目 
摘    要:本试验旨在研究日粮中添加苹果酸、延胡索酸对奶牛产奶量、乳成分和血液生化指标的影响。选择24头成年母牛根据胎次、产奶量、预产期相近原则分为3组,对照组饲喂基础日粮,2个试验组从产前21d开始分别添加苹果酸80g/d、延胡索酸140g/d。结果表明:添加苹果酸可使奶牛产奶量平均提高20.53%(P<0.01),延胡索酸组产奶量提高25.58%(P<0.01)。日粮中添加苹果酸和延胡索酸对乳脂率、乳蛋白率、乳糖和乳中总固形物含量没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加苹果酸、延胡索酸对血浆葡萄糖、尿素氮、β-羟丁酸浓度没有显著影响(P>0.05)。在奶牛日粮中添加80g/d苹果酸或140g/d延胡索酸具有相似的效果。

关 键 词:苹果酸  延胡索酸  产奶量  乳成分  生化指标  奶牛
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