猕猴桃果实采后自源催化乙烯生成的特点 |
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引用本文: | 矢野昌充,余武安.猕猴桃果实采后自源催化乙烯生成的特点[J].西南园艺,1995(1). |
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作者姓名: | 矢野昌充 余武安 |
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摘 要: | 本试验调研了与猕猴桃催熟相关的自源催化乙烯生成的机理特征。对采收后的猕猴桃果实,在20℃条件下用外源乙烯进行催熟处理,调研诱导与果实催熟相关的各种生理变化所需的必要时间,必要浓度方面的数据资料。试验结果表明,在催熟进程中果实自源催化的乙烯生成必需18小时以上的外源乙烯处理诱导时间,而果实的其它大部分生理变化,在乙烯处理15小时以内就可促发出。
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