生猪屠宰中摘除有害腺体在公共卫生上的意义 |
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引用本文: | 宋玉桥,赵先宝.生猪屠宰中摘除有害腺体在公共卫生上的意义[J].兽医导刊,2011(6):52. |
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作者姓名: | 宋玉桥 赵先宝 |
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作者单位: | 乐亭县畜牧兽医局,河北乐亭,063600 |
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摘 要: | 随着人民生活水平的提高,动物性食品在食品结构中的比例越来越大,动物性食品中毒事件也时有发生,引起人们的关注。在动物性食品中毒病例中,有害腺体中毒占有
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关 键 词: | 公共卫生 生猪屠宰 肾上腺激素 甲状腺素 淋巴结 动物性食品 中毒病例 摘除 有害 食品中毒 |
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