| 饲粮蛋白质水平对肥育猪肌肉嫩度及背最长肌钙调磷酸酶-活化T细胞核因子信号途径的影响 |
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| 引用本文： | 张勇,陶亮,崔岩,朱宇旌,邓科,孙璀,邵彩梅.饲粮蛋白质水平对肥育猪肌肉嫩度及背最长肌钙调磷酸酶-活化T细胞核因子信号途径的影响[J].动物营养学报,2011,23(7):1153-1160. |
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| 作者姓名： | 张勇 陶亮 崔岩 朱宇旌 邓科 孙璀 邵彩梅 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110866
2. 辽宁禾丰牧业股份有限公司,沈阳,110164 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金"钙蛋白酶调控猪体蛋白降解的信号途径研究" |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮理想蛋白质水平对背最长肌嫩度及钙调磷酸酶-活化T细胞核因子(CaN-NFAT)信号途径相关蛋白和钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)mRNA表达量的影响.选择初始重约50kg的杜洛克×长白×大白三元杂交猪90头,随机分配到3个处理,每个处理3个重复,每个重复10头,公母各占1/2.3个处理分别采用12％、16...
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| 关 键 词： | 蛋白质水平 钙蛋白酶抑制蛋白 钙调磷酸酶 活化T细胞核因子 钙调蛋白 肌肉嫩度 |
Dietary Protein Level Affects the Tenderness and CaN-NFAT Signaling Pathway of Longissimus Dorsi in Finishing Pigs |
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| ZHANG Yong,TAO Liang,CUI Yan,ZHU Yujing,DENG Ke,SUN Cui,SHAO Caimei.Dietary Protein Level Affects the Tenderness and CaN-NFAT Signaling Pathway of Longissimus Dorsi in Finishing Pigs[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2011,23(7):1153-1160. |
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| Authors: | ZHANG Yong TAO Liang CUI Yan ZHU Yujing DENG Ke SUN Cui SHAO Caimei |
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| Institution: | 1.School of Animal Science and Veterinary Shenyang Agricultural University,Shenyang 110866,China;2.Liaoning Wellhope Agri-Tach Co.,Ltd.,Shenyang 110164,China) |
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