| 饲粮蛋白质水平对肥育猪背最长肌嫩度及 骨骼肌特异性蛋白-核转录因子κB信号途径的影响 |
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| 引用本文： | 张勇,崔岩,陶亮,朱宇旌,邓科,孙璀,邵彩梅.饲粮蛋白质水平对肥育猪背最长肌嫩度及 骨骼肌特异性蛋白-核转录因子κB信号途径的影响[J].动物营养学报,2011,23(8):1342-1350. |
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| 作者姓名： | 张勇 崔岩 陶亮 朱宇旌 邓科 孙璀 邵彩梅 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110866
2. 辽宁禾丰牧业股份有限公司,沈阳,110164 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金“钙蛋白酶调控猪体蛋白降解的信号途径研究” |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮理想蛋白质水平对背最长肌嫩度及骨骼肌特异性蛋白-核转录因子κB( P94-NFκB)信号途径相关蛋白和钙蛋白酶抑制蛋白(CAST) mRNA表达量的影响.选择初始重约50 kg的杜洛克×长白×大白三元杂交猪90头,随机分配到3个处理,每个处理3个重复,每个重复10头,公母各占1/2.3个处理分别采用1...
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| 关 键 词： | 蛋白质水平 钙蛋白酶抑制蛋白 骨骼肌特异性蛋白 核转录因子κB 肌肉嫩度 |
Dietary Protein Level Affects the Tenderness and P94-NFκB Signaling Pathway of Longissimus Dorsi in Finishing Pigs |
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| ZHANG Yong,CUI Yan,TAO Liang,ZHU Yujing,DENG Ke,SUN Cui,SHAO Caimei.Dietary Protein Level Affects the Tenderness and P94-NFκB Signaling Pathway of Longissimus Dorsi in Finishing Pigs[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2011,23(8):1342-1350. |
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| Authors: | ZHANG Yong CUI Yan TAO Liang ZHU Yujing DENG Ke SUN Cui SHAO Caimei |
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| Institution: | 1.School of Animal Science and Veterinary,Shenyang Agricultural University,Shenyang 110866,China; 2.Liaoning Wellhope Agri-Tach Co.Ltd.,Shenyang 110164,China) |
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