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食源性致病菌耐药性研究现状
引用本文:任慧婧,刘芸.食源性致病菌耐药性研究现状[J].河南农业,2013(16):57+59.
作者姓名:任慧婧  刘芸
作者单位:铜仁职业技术学院
摘    要:耐药菌株的广泛传播,使得细菌耐药现象越来越严重,严重影响临床上食源性致病菌引起的疾病的治疗,增加了治疗成本和新药的研发成本,也缩短了新药的应用周期,尤其在人畜同药的情况下,耐药性通过畜产品以及环境等多种途径造成交叉传播,直接对人类的健康构成威胁。从食源性致病菌耐药性的危害、食源性致病菌耐药现状、耐药机制及耐药性传递机制以及耐药性防控措施等几方面做出综述。

关 键 词:食源性致病菌  耐药性  耐药机制
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