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| 食用菌物流的安全保质的创新研究 | |
| 引用本文： | 梁永明,吴婧璇.食用菌物流的安全保质的创新研究[J].农村经济与科技,2011,22(9):65-66. |
| 作者姓名： | 梁永明 吴婧璇 |
| 作者单位： | 上海海洋大学,上海,201306 |
| 摘 要： | 食用菌具有较高的食用营养价值、药用保健价值和经济价值。但是我国食用菌物流发展存在着城乡差别较大的缺点,食用菌物流的源头原料不足,物流成本较高,安全问题突出,应该保障原料供应需要,采用现代物流管理理念和技术,减小城乡物流差异,促进城乡食用菌物流协调发展。 |
| 关 键 词： | 食用菌物流 食品安全 特色农业经济 |
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