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| 基于乳制品超市储存环节基本现状对我国乳制品冷链物流发展的思考 | |
| 引用本文： | 曹小兵,梁永明.基于乳制品超市储存环节基本现状对我国乳制品冷链物流发展的思考[J].农村经济与科技,2011,22(9):64-65. |
| 作者姓名： | 曹小兵 梁永明 |
| 作者单位： | 上海海洋大学,上海,201306 |
| 摘 要： | 通过对我国乳制品超市储存环节基本现状的调查和研究,发现我国乳制品冷链物流企业参差不齐,企业间地区间差异较大,冷链断链现象经常发生等问题,提出了政府加大对冷链企业的产业扶持,建立行业平台,促进企业共同发展,充分发挥行业协会的监督作用加强物流人才的培训建议。 |
| 关 键 词： | 乳制品物流 超市储存 食品安全 |
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