| 蜂产品可溯源监控体系 |
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| 引用本文： | 曾志将,魏丽.蜂产品可溯源监控体系[J].蜜蜂杂志,2008,28(2):5-7. |
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| 作者姓名： | 曾志将 魏丽 |
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| 作者单位： | 江西农业大学蜜蜂研究所,江西,南昌,330045 |
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| 基金项目： | 国家公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(nyh yzx07-041) |
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| 摘 要： | 在介绍食品溯源的概念和意义的基础上,对我国建立蜂产品溯源监控体系的紧迫性和存在的问题,如何建立蜂产品溯源监控体系以及蜂产品溯源监控体系中几个关键技术(以蜂蜜为例)提出了一些建议.
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| 关 键 词： | 蜜蜂 蜂产品 可溯源监控体系 |
| 文章编号： | 1003-9139(2008)02-0005-03 |
| 修稿时间： | 2007年12月18 |
The Monitoring System of Tracing to its Source Of Bee Product |
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| ZENG Zhi-Jiang,WE Li.The Monitoring System of Tracing to its Source Of Bee Product[J].Journal of Bee,2008,28(2):5-7. |
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| Authors: | ZENG Zhi-Jiang WE Li |
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