| 桑枝屑栽培金福菇配方对比试验 |
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| 引用本文： | 黄进廷,黄明锋,杨仁喆,郭际行,李明昌,陈丽新.桑枝屑栽培金福菇配方对比试验[J].南方农业学报,2012,42(2):185-187. |
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| 作者姓名： | 黄进廷 黄明锋 杨仁喆 郭际行 李明昌 陈丽新 |
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| 作者单位： | （1 南宁市青秀区刘圩镇农业服务中心 南宁 530207 2 南宁市青秀区科学技术局 南宁 530207 |
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| 基金项目： | 南宁市科学研究与技术开发计划项目（200902074B-2） |
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| 摘 要： | 【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究，以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方，为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照，设计4个以桑枝屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方，通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节，比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为主料栽培金福菇，各配方均能正常出菇，但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关；配方③（桑枝屑80%， 麸皮17%，糖、石膏、磷肥各1%）的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高，其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照，但投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本，提高生产效益，适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比，以实现食用菌优质、高产栽培。
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| 关 键 词： | 金福菇 培养基筛选 生物学效率 桑枝屑 |
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