| 臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤 |
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| 引用本文： | 潘志忠,何,为,吴卫君,丁兆坤,李咏梅,蒋伟明.臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤[J].南方农业学报,2012,42(1):94-97. |
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| 作者姓名： | 潘志忠 何 为 吴卫君 丁兆坤 李咏梅 蒋伟明 |
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| 作者单位： | （1 广西水产研究所 南宁 530021 2 广西大学动物科学技术学院 南宁 530005） |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2008BAD94B03) |
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| 摘 要： | 【目的】筛选出净化靓巴非蛤的最优净化方法。【方法】采用臭氧—紫外线组合系统杀菌净化海水，结合非循环开放式方法净化靓巴非蛤微生物，以大肠菌群和菌落总数为指标，分别选取温度、盐度、换水率、贝水比等4个因素3个水平进行正交试验，探讨净化靓巴非蛤的最佳环境条件。【结果】依据正交试验结果及从净化效果和经济角度考虑，确定臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤的条件为：温度30℃、盐度35‰、换水率8 h/次、贝水比1∶10、净化时间36 h。【结论】利用臭氧—紫外线组合系统可达到净化贝类的要求。
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| 关 键 词： | 臭氧—紫外线组合系统 靓巴非蛤 净化 大肠菌群 菌落总数 |
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