| 陶瓷复合膜分离工艺生产新生牛血清的研究 |
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| 引用本文： | 庞观龙,周贞兵.陶瓷复合膜分离工艺生产新生牛血清的研究[J].南方农业学报,2012,42(9):1157-1160. |
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| 作者姓名： | 庞观龙 周贞兵 |
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| 作者单位： | （广西农业职业技术学院 南宁 530007） |
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| 基金项目： | 广西科学基金和应用基础研究专项项目（桂科基0832034 ） |
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| 摘 要： | 【目的】探索一次性过滤截留新生牛血清中细菌、霉菌、支原体等微生物及免疫球蛋白的工艺技术，为新生牛血清规模生产提供技术支撑。【方法】采用陶瓷复合膜分离生产新生牛血清，经细菌、支原体、牛病毒性腹泻病毒（BVDV）抗体、细菌内毒素等微生物及免疫球蛋白检测，并进行新生牛血清产品细胞培养试验。【结果】陶瓷复合膜能一次性成功截留新生牛血清中的细菌、支原体、细菌内毒素、BVDV抗体，过滤后细菌内毒素含量低于0.1 EU/mL，免疫球蛋白去除率在97.00%以上；以其培养SP2/0细胞的细胞倍增时间、单克隆效率等指标接近于进口Hyclone胎血牛清水平。【结论】采用陶瓷复合膜分离工艺生产新生牛血清，实现了一次性有效过滤截留牛血清中细菌、霉菌、支原体等微生物及免疫球蛋白的目标，且能够满足细胞生长的营养需求，为大批量生产优质新生牛血清产品奠定了基础。
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| 关 键 词： | 新生牛血清 陶瓷复合膜 分离 免疫球蛋白 |
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