| 施氮对大棚韭菜产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 王志刚,徐伟慧,郭天文.施氮对大棚韭菜产量和品质的影响[J].北方园艺,2010(5):69-71. |
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| 作者姓名： | 王志刚 徐伟慧 郭天文 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔大学生命科学与工程学院,黑龙江,齐齐哈尔161006;东北农业大学研究生院,黑龙江哈尔滨150030;齐齐哈尔大学生命科学与工程学院,黑龙江,齐齐哈尔161006;甘肃省农业科学院旱农所,甘肃兰州730070;农业部西北作物抗旱栽培与耕作重点开放实验室,甘肃兰州730070 |
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| 基金项目： | 中-加合作INPI(国际植物营养研究所)资助项目 |
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| 摘 要： | 为了探明氮素与韭菜产量和品质的关系,采用田间小区试验与室内分析相结合的方法进行了研究。结果表明:韭菜扣棚期施氮量与产量呈抛物线关系,养根期产量随施氮量的增加而增加,但是超过225 kg/hm2之后边际效应降低;韭菜的Vc、粗纤维和可溶性糖含量随扣棚期施氮量的增加而减少,随养根期施氮量的增加先增加后减少,韭菜的可溶性蛋白含量随施氮量的增加而增加。同时韭菜的产量和品质对养根期施肥比扣棚期施肥敏感,因此韭菜的氮肥关键期是养根期。
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| 关 键 词： | 施氮 韭菜 产量 品质 |
Effect of N Application on the Yield and Quality of Chinese Chieves |
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| WANG Zhi-gang,XU Wei-hui,GUO Tian-wen.Effect of N Application on the Yield and Quality of Chinese Chieves[J].Northern Horticulture,2010(5):69-71. |
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| Authors: | WANG Zhi-gang XU Wei-hui GUO Tian-wen |
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