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| 山东省食用豆类产业现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 宫慧慧,孟庆华.山东省食用豆类产业现状及发展对策[J].山东农业科学,2014(9):134-137. |
| 作者姓名： | 宫慧慧 孟庆华 |
| 作者单位： | 山东棉花研究中心,山东济南250100 |
| 基金项目： | 山东省农业良种工程项目资助 |
| 摘 要： | 豆类是人类三大食用作物之一,具有非常高的营养价值和保健作用。根据我国食用豆产业优势,分析了山东省食用豆产业现状及存在的问题,提出了四个方面的发展对策:加大政策支持和科研投入,为食用豆产业发展提供政策和科技支撑;加强食用豆种植基地建设,提高规模化、标准化和机械化水平;提高食用豆加工水平,增加食用豆产业附加值;培育食用豆产加销一体化龙头企业,带动食用豆产业做大做强做精。 |
| 关 键 词： | 食用豆类 山东省 生产研究现状 发展对策 |
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