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摘心对葡萄品种醉人香品质和果穗性状的影响
引用本文:李玉斌,郝燕,朱燕芳,王玉安,张坤.摘心对葡萄品种醉人香品质和果穗性状的影响[J].甘肃农业科技,2020(12):56-58.
作者姓名:李玉斌  郝燕  朱燕芳  王玉安  张坤
作者单位:甘肃省农业科学院林果花卉研究所,甘肃 兰州 730070
基金项目:甘肃省农业农村厅“适宜城郊发展的香味葡萄新品种引进及栽培模式研究”(GNKJ-2016-22);国家葡萄产业技术体系兰州综合试验站(CARS-29-23);甘肃省科技厅科技创新服务平台建设项目“甘肃省主要果树种质资源库”(18JR2TA021)。
摘    要:对醉人香葡萄结果枝进行花前不同程度和不同时期摘心处理。结果表明:花前留4片叶摘心和花前摘心处理的穗长、穗重、单粒重、单穗粒数、果实纵径、果实横径均表现较好。花前留4叶摘心处理的总酸低、含糖高、Vc含量高、总糖高。花前摘心处理可提高Vc和可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,对总糖含量无显著影响。醉人香花前留4片叶摘心和花前摘心较合理。

关 键 词:醉人香  摘心  果实品质  果穗
收稿时间:2020/9/18 0:00:00
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