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鲜活黄鳝贮运技术
引用本文:中国农技.鲜活黄鳝贮运技术[J].保鲜与加工,2004,4(4):10-10.
作者姓名:中国农技
摘    要:黄鳝捕起后,先将其体表泥沙污物洗净。检查鳝体有无伤残,伤残者不能贮养和运输。1贮养技术先将容器洗净、消毒,气温23~30℃条件下,60kg容量的容器,可贮养黄鳝30kg,另加清水25kg。开始每隔0.5h换水1次,换3~4次,待泥沙污物基本排净后,每隔4~6h再换1次水。所换新水的水温、水质

关 键 词:鲜活  黄鳝
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