|
|||||
|
|
| 无抗生素生长促进剂（AGP）的家禽养殖——面临的挑战和解决方案 | |
| 作者姓名： | Andreas Kocher |
| 摘 要： | 1引言
寡糖的使用始于20世纪80年代中期的日本，用来提高动物的健康和生产性能。早期人类营养学的研究发现，果寡糖（FOS）对人类健康有积极影响。寡糖比如果寡糖、寡果糖或菊粉都是在家禽的后肠发酵的。理论上使用这些产品后，肠道中的双歧杆菌或乳酸杆菌的数量就会增加。但现有报道肠杆菌属的潜在病原菌也能利用菊粉作为其能量来源。这些研究发现对将来能否在家禽日粮中使用果寡糖提出了质疑。 |
| 关 键 词： | 抗生素生长促进剂 家禽养殖 20世纪80年代 人类健康 果寡糖 生产性能 早期人类 乳酸杆菌 双歧杆菌 能量来源 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |