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柞树副产物的利用价值
引用本文:王守本,费维烈.柞树副产物的利用价值[J].中国林副特产,1991(1):42-42.
作者姓名:王守本  费维烈
作者单位:中国农科院特产所,中国农科院特产所,中国农科院特产所
摘    要:柞树,学名蒙栎(Quercus monglicaFisch)为壳斗科落叶乔木。我国利用柞树有悠久的历史。晋朝用橡票作军粮,称之为“河东饭”。《救荒本草》中记述了橡子的加工方法。在国外,很多国家都有利用橡宵作饲料和代食品的习惯;德国把橡实作成咖啡和蔻蔻的代用品。1 饲用。柞树的叶,种子是牛、羊猪、兔、鹿的

关 键 词:柞树  副产物  利用
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